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Baccalà alla Napoletana con tortino di scarole stufate

autore: admin | data: 27 dicembre 2011 | Tag:

Ingredienti per 2 Persone   Baccalà Gr. 400 Olive Gr. 100 Capperi dissalati Gr. 60 Pomodorini del Vesuvio Gr. 160 Scarola Gr. 400 Olio, sale, pepe q.b. In un pentolino soffriggere dell’olio con uno spicchio di aglio, che va tolto dopo la soffriggitura.  Aggiungere il baccalà con tutti gli altri ingredienti nell’olio e lasciare cuocere [...]

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