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Gamberi all’arancia

autore: admin | data: 27 dicembre 2011 | Tag:

Ingredienti per 2 Persone Gamberi N° 14 Arancia N° 3 Misticanza q.b. Pulire i gamberi privandoli della testa, sgusciarli lasciandovi solo la coda, sbollentarli per 2 – 3 Min. in acqua salata con qualche buccia di arancia. Spremere 2 arance e mettere il succo a fuoco lento lasciandolo ridurre, per ca. 30 Min. Sbucciare l’altra [...]

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