Risotto con limone e polpa d’astice
Tra i tanti usi del limone, quello principale riguarda l’ambito culinario. Simbolo della penisola sorrentina e della costiera amalfitana il limone è un ingrediente basilare per numerosissime e gustose ricette, dai primi piatti ai dolci. Vi proponiamo di seguito una di queste ricette, quella del risotto con limone e polpa d’astice, e vi consigliamo di [...]