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Ravioli di melanzane e mozzarella di bufala

autore: admin | data: 27 dicembre 2011 | Tag:

Tra i gustosi piatti proposti dallo chef due ristoranti dell’Hotel Bellevue Syrene di Sorrento, Buonocore, proponiamo di seguito una deliziosa ricetta preparata con prodotti tipici della terra sorrentina e campana: i Ravioli di Melanzane e Mozzarella di Bufala. Ingredienti per 4 Pax Per la pasta: Uova N°5 Semolina Gr.400 Farina Gr.100 Latte Gr.50 Olio Gr.50 [...]

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