La Cantina Il gusto e l'olfatto ci guidano in tutti i sensi

In quelle che un tempo erano le cisterne
dell'antica villa romana dell'imperatore Augusto

Tre locali pieni di storia, con pareti in tufo facenti parte della struttura originaria, custodiscono, ad oggi, circa 400 etichette di vini provenienti da tutte le regioni d’Italia.

Particolare attenzione è rivolata alle zone viticole più importanti come alcune aree della Toscana e del Piemonte, e soprattutto della Campania, che viene rappresentata con i suoi vini più tipici e di maggior prestigio. Non mancano alcuni riferimenti alla Francia dello Champagne e dei grandi bianchi di zone quali Chablis e Puligny-Montrachet, oltre al grande rosso della Napa Valley in California, l’Opus One del ‘97.

Ogni momento è perfetto per organizzare la tua degustazione

Aperitivo in cantina

 

L’aperitivo in cantina è uno dei piaceri da non perdere per chi soggiorna al Bellevue Syrene. Degustazione di vini accompagnata da piccole delizie gastronomiche, un’atmosfera ricercata, elegante, la sicurezza di trovarsi al cospetto delle migliori selezioni della ricca cantina dell’hotel.

 

Taste
at it's finest

Al Bellevue Syrene le declinazioni del gusto sono infinite: la scelta spazia dal nostro ristorante La Pergola a momenti deliziosi e glam tra bar, club lounge e colazioni esclusive.

Delicious moments

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