Dalle 18.00 alle 21.00 per gli ospiti che non alloggiano in Hotel è prevista una consumazione minima di €30 a persona.
Selezione esclusiva di caviale cru
+
-
|
Royal 4
|
10g - 35 € 30g - 100 € |
|||||
|
Asetra 4
|
10g - 45 € 30g - 120 € |
|||||
|
Beluga 4
|
10g - 100 € 30g - 250 € |
I crudi
+
-
|
Tris di tartar 4
|
36 € |
Salumi e formaggi
+
-
|
Plateau di formaggi 1, 7
|
30 € | |||||
|
Plateau di salumi e formaggi 1, 7, 12
|
38 € | |||||
|
Jamón ibérico Oro Con Crackers Ai Cereali 1, 10, 11, 12
|
38 € |
Sandwich
+
-
|
Lobster roll 1, 2, 3
|
36 € | |||||
|
Club sandwich con patate fresche 1, 3, 7
|
24 € | |||||
|
Bruschetta della Tradizione 1
|
20 € | |||||
|
Bruschettona Sorrentina 1, 7
|
22 € | |||||
|
Bruschettona Riviera 1, 7
|
24 € | |||||
|
Wrap al pulled pork 1, 3, 10
|
30 € |
Fritti
+
-
|
Gamberi al panko e salsa Teriyaki 1, 2, 6
|
26 € | |||||
|
Classico Fritto all'Italiana 1, 3, 7
|
24 € |
Desserts
+
-
|
Profitteroles 1, 3, 7
|
18 € | |||||
|
Tiramisù 1, 3, 7
|
18 € | |||||
|
Tra due mari 1, 3, 6, 7, 8, 11
|
18 € | |||||
|
Dulcey Paradise 1, 3, 6, 7, 8
|
18 € | |||||
|
Cioccolato, rhum e pera 1, 3, 7
|
18 € |
Signature
+
-
| Inferno | |||||||||
|
Cerbero
|
 |
25 € | |||||||
|
Minosse
|
|
25 € | |||||||
|
Conte Ugolino
|
|
25 € | |||||||
| Purgatorio | |||||||||
|
Virgilio
|
 |
25 € | |||||||
|
Eden
|
|
25 € | |||||||
|
Vespera
|
|
25 € | |||||||
| Paradiso | |||||||||
|
Beatrice
|
|
25 € | |||||||
|
Empireo
|
|
25 € | |||||||
|
Armonia
|
|
25 € | |||||||
Cocktails Classici
+
-
|
Aperol Spritz
|
 |
21 € | ||||
|
Banana Daiquiri
|
 |
23 € | ||||
|
Bramble
|
|
23 € | ||||
|
Hugo Spritz
|
|
25 € | ||||
|
Espresso Martini
|
|
22 € | ||||
|
Bellini
|
|
32 € | ||||
|
Paloma
|
|
25 € | ||||
|
Pornstar Martini
|
|
23 € | ||||
|
Tommy’s Margarita
|
|
23 € | ||||
|
Zombie 1950
|
|
27 € | ||||
|
Previa disponibilità, I barman sono pronti alla preparazione di tutti i cocktail classici
|
Unforgettables
+
-
|
Barrel Negroni Vintage 2022
|
|
25 € | ||||
|
Negroni del Sorrentino
|
|
22 € | ||||
|
Venere
|
|
26 € | ||||
|
Luisa Loves Litchee
|
|
26 € | ||||
|
Pink Blossom
|
|
25 € | ||||
|
Honey Bee
|
|
23 € | ||||
|
Improved Colada
|
|
25 € | ||||
|
Mango Revolution
|
|
27 € | ||||
|
Bellevue Spritz
|
|
21 € |
Cocktails analcolici
+
-
|
Tropical Passion
|
|
19 € | ||||
|
Paloma 0.0
|
|
19 € | ||||
|
Roxanne
|
|
19 € | ||||
|
Mang-OH! #7
|
|
19 € | ||||
|
Michelle Pfeiffer
|
|
19 € | ||||
|
Cerasè
|
|
19 € |
Bar
+
-
|
Bevande analcoliche
|
9 € | |||||
|
Succhi di frutta
|
9 € | |||||
|
Spremute Di Frutta Fresca
|
12 € | |||||
|
Amari e liquori
|
11 € | |||||
|
Acqua Panna / San Pellegrino
|
75 cl | 7 € | ||||
|
Acqua Panna / San Pellegrino
|
50 cl | 5 € |
Vini
+
-
|
|
||||||||
| Bianchi | |||||||||
|
Fiano di Avellino Docg
|
17 € | 62 € | |||||||
|
Costa d’Amalfi Doc
|
19 € | 68 € | |||||||
|
Chardonnay Doc
|
19 € | 68 € | |||||||
|
Pinot Grigio Doc
|
17 € | 62 € | |||||||
|
Sauvignon Blanc Aoc
|
27 € | 105 € | |||||||
|
Chablis Premier Cru
|
29 € | 110 € | |||||||
| Rosé | |||||||||
|
Donna Elsa Igp
|
17 € | 62 € | |||||||
|
Château Romassan Rosè
|
23 € | 88 € | |||||||
| Rossi | |||||||||
|
Taurasi Docg
|
19 € | 68 € | |||||||
|
Cabernet Doc
|
21 € | 84 € | |||||||
|
Barolo Docg
|
24 € | 95 € | |||||||
|
Brunello di Montalcino Docg
|
25 € | 100 € | |||||||
|
Pinot Noir Premier Cru
|
30 € | 115 € | |||||||
Spumanti e champagne
+
-
|
|
|
|||||
|
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Docg
|
15 € | 48 € | ||||
|
Franciacorta Docg
|
22 € | 75 € | ||||
|
Champagne
|
32 € | 105 € | ||||
|
Champagne
|
38 € | 145 € | ||||
|
Champagne
|
50 € | 180 € |
Birre
+
-
|
Nastro Azzurro 1
|
 |
33 cl | 5,1 % | 10 € | ||
|
Syrentum Chiara 1
|
 |
33 cl | 5,5 % | 13 € | ||
|
Theresianer 1
|
|
33 cl | 4,8 % | 12 € | ||
|
Leffe Blonde 1
|
 |
33 cl | 6,6 % | 13 € | ||
|
Hoegaarden Blanche 1
|
 |
33 cl | 4,9 % | 12 € | ||
|
Mongozo 1
|
|
33 cl | 5 % | 12 € | ||
|
Delirium Tremens 1
|
|
33 cl | 8,5 % | 13 € | ||
|
Guinness 1
|
 |
33 cl | 5 % | 12 € | ||
|
Trappistes Rochefort 8 1
|
|
33 cl | 9,2 % | 13 € | ||
|
St.Bernardus ABT12 1
|
|
33 cl | 10 % | 13 € | ||
|
IPA Liberis 2+3 1
|
|
33 cl | 13 € | |||
|
Westvleteren 2014 1
|
 |
33 cl | 10,2 % | 55 € | ||
|
Lauterbacher Natur Weizen 1
|
|
50 cl | 5,4 % | 12 € | ||
|
Sheperd Neame 1
|
|
50 cl | 6,1 % | 14 € | ||
|
Lupulus Organicus Bio 1
|
|
75 cl | 8,5 % | 24 € |
Gin selection
+
-
| Basic | |||||||||
|
Gordon's
|
 |
37,5 % | 21 € | ||||||
|
Bombay Sapphire
|
|
40 % | 21 € | ||||||
|
Tanqueray
|
|
43,1 % | 21 € | ||||||
| Premium | |||||||||
|
Tanqueray 0.0
|
|
23 € | |||||||
|
Hayman’s Gently Rested
|
|
41,3 % | 23 € | ||||||
|
Williams GB
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Tanqueray n° Ten
|
|
47,3 % | 23 € | ||||||
|
Silent Pool Gin
|
 |
43 % | 23 € | ||||||
|
Geranium
|
|
44 % | 23 € | ||||||
|
Plymouth Gin
|
|
41,2 % | 23 € | ||||||
|
The Botanist
|
 |
46 % | 23 € | ||||||
|
Hendrick’s
|
|
44 % | 23 € | ||||||
|
Jinzu
|
|
41,3 % | 23 € | ||||||
|
Costiera Gin Sorrento
|
 |
43 % | 23 € | ||||||
|
Costiera Gin Positano
|
|
43 % | 23 € | ||||||
|
Mataroa Mediterranean Gin
|
 |
41,5 % | 23 € | ||||||
|
Mataroa Mediterranean Pink Gin
|
|
38 % | 23 € | ||||||
|
Malfy Gin con limone
|
|
41 % | 23 € | ||||||
|
Malfy Gin Rosa
|
|
41 % | 23 € | ||||||
|
Alpestre Gin Alpino
|
|
43 % | 23 € | ||||||
|
Favignana
|
|
41 % | 23 € | ||||||
|
Peter in Florence
|
|
43 % | 23 € | ||||||
|
Carlo Cracco Gin Organico
|
|
43 % | 23 € | ||||||
|
The Gardener
|
 |
42 % | 23 € | ||||||
|
Gin Sul
|
 |
43 % | 23 € | ||||||
|
Prairie
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
|
Ungava
|
 |
43,1 % | 23 € | ||||||
|
Ukiyo Japanese Blossom Gin
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
|
Ukiyo Japanese Yuzu Gin
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Roku Gin
|
|
43 % | 23 € | ||||||
|
Distillerie De Monaco Gin
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
|
Alkemist Mediterranean
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
| Super premium | |||||||||
|
Monkey 47
|
|
47 % | 25 € | ||||||
|
Knut Hansen
|
|
42 % | 25 € | ||||||
|
Dol Gin
|
|
45 % | 25 € | ||||||
|
Caprisius
|
|
43 % | 25 € | ||||||
|
Gin di Puglia
|
|
43 % | 25 € | ||||||
|
Gin Mare
|
|
42,7 % | 25 € | ||||||
|
Gin Mare Capri
|
|
42,7 % | 25 € | ||||||
|
Adamus
|
 |
44,4 % | 25 € | ||||||
|
Bareksten Navy Strength
|
 |
58 % | 25 € | ||||||
|
Gin Aviation
|
|
42 % | 25 € | ||||||
|
Masahiro Okinawa
|
|
47 % | 25 € | ||||||
|
Gin Etsu Pacific Ocean
|
|
45 % | 25 € | ||||||
|
Ki No Bi Kyoto Dry Gin
|
|
45,7 % | 25 € | ||||||
| Exclusive | |||||||||
|
Isle of Harris
|
|
45 % | 27 € | ||||||
|
Truffle Gin
|
|
42 % | 27 € | ||||||
| Rare | |||||||||
|
Anty Gin
|
|
42 % | 35 € | ||||||
Vodka selection
+
-
| Basic | |||||||||
|
Tito’s
|
|
40 % | 21 € | ||||||
| Premium | |||||||||
|
Beluga
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
|
Belvedere
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Chopin
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Pravda
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Grey Goose
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Grey Goose l’Orange
|
|
40 % | 23 € | ||||||
|
Ketel one
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
|
Xellent Swiss
|
 |
40 % | 23 € | ||||||
|
Altamura
|
|
43 % | 23 € | ||||||
|
Alkkemist
|
|
40 % | 23 € | ||||||
| Super premium | |||||||||
|
Stoli Elit
|
 |
40 % | 25 € | ||||||
|
Ciroc
|
|
40 % | 25 € | ||||||
|
Precious Gem
|
 |
40 % | 25 € | ||||||
| Exclusive | |||||||||
|
Kauffman Lux Hard
|
|
40 % | 27 € | ||||||
|
Grey Goose VX
|
|
40 % | 27 € | ||||||
| Acqua tonica disponibile (inclusa nel prezzo) | |||||||||
|
Schweppes Tonic
|
|||||||||
|
Fever - Tree Premium Indian
|
|||||||||
|
Fever - Tree Mediterranean
|
|||||||||
|
Fever - Tree Naturally Light
|
|||||||||
Single Malt
+
-
|
Glen Fiddich 18 Anni
|
26 € | |||||
|
Glen Fiddich 23 Anni Grand Cru
|
50 € | |||||
|
Glen Morangie 10 anni
|
17 € | |||||
|
Glen Morangie Signet
|
50 € | |||||
|
Glen Livet 18 Anni
|
26 € | |||||
|
Tullibardine 25 Anni
|
35 € | |||||
|
Macallan 12 Anni
|
30 € | |||||
|
Macallan 18 Anni
|
65 € | |||||
|
Talisker 10 Anni
|
15 € | |||||
|
Talisker Storm
|
15 € | |||||
|
Oban 14 Anni
|
17 € | |||||
|
Lagavulin 16 Anni
|
21 € | |||||
|
Ardbeg 10 Anni
|
17 € | |||||
|
Laphroaig 10 Anni
|
16 € | |||||
|
The Glenrothes 18 Anni
|
34 € | |||||
|
Caperdonich 2000 20 Anni
|
80 € | |||||
|
Caol Ila 12 Anni
|
16 € | |||||
|
Benromach Speyside Peat Smoke
|
21 € | |||||
|
Loch Lomond 18 Anni
|
26 € |
Scotch Whisky
+
-
|
Monkey Shoulder
|
13 € | |||||
|
Johnnie Walker Black 12 Anni
|
13 € | |||||
|
Johnnie Walker Blue Label
|
50 € | |||||
|
Dimple 15 Anni
|
17 € | |||||
|
The Antiquary 12 Anni
|
17 € |
Japanese Whisky
+
-
|
Nikka Coffey Malt
|
21 € | |||||
|
Nikka Coffey Grain
|
21 € | |||||
|
Hibiky Armony
|
27 € | |||||
|
Taketsuru Pure Malt
|
23 € | |||||
|
Yoichi Discovery Non Peated
|
40 € | |||||
|
The Matsui The Peated Single Malt
|
36 € | |||||
|
The Yamazaki 12 Anni
|
65 € | |||||
|
Chichibu Paris Edition 2023
|
75 € |
Whisky &...
+
-
|
Jack Daniels’s Single Barrel
|
14 € | |||||
|
Buffalo Trace
|
14 € | |||||
|
Woodford Reserve
|
15 € | |||||
|
Wild Turkey 101
|
14 € | |||||
|
Knob Creek 9 Anni
|
14 € | |||||
|
Baker’s
|
19 € | |||||
|
Maker’s Mark
|
14 € | |||||
|
Yellowstone
|
19 € | |||||
|
Elijah Craig Small Batch Barrel Proof
|
21 € | |||||
|
Knob Creek Rye
|
15 € | |||||
|
Jack Daniel’s Sinle Barrel Rye
|
17 € | |||||
|
WhistlePig Small Batch Rye
|
21 € | |||||
|
The Irishman 12 Years
|
19 € | |||||
|
Florentis Super tuscan wine cask
|
17 € |
Rum
+
-
|
Rhum Clairin Vaval
|
15 € | |||||
|
Rhum Bologne Black Cane
|
19 € | |||||
|
Rhum A1710 La Perle
|
21 € | |||||
|
Rhum Bologne XO
|
23 € | |||||
|
Rhum J. Bally Brut De Fut 2007
|
26 € | |||||
|
Rhum Saint James L’Essentiel
|
30 € | |||||
|
Ron Esclavo Xo
|
21 € | |||||
|
Ron Matusalem Gran Reserva 23
|
19 € | |||||
|
Ron Zacapa Sistema Solera 23
|
16 € | |||||
|
Ron Zacapa Xo
|
38 € | |||||
|
Ron Abuelo Centuria
|
30 € | |||||
|
Rum Flor De Cana Centenario 25 Anni / 12 Years
|
38 € | |||||
|
Rum Brugal Maestro Reserva
|
26 € | |||||
|
Rum Worty Park 2007
|
23 € | |||||
|
Rum Plantation Xo ‘20th Anniversary’
|
21 € | |||||
|
Rum Foursquare 2008
|
17 € | |||||
|
Rum Caroni Navy 2000 18 Anni
|
50 € |
Brandy
+
-
|
Riserva Bertagnolli 150° Anniversario
|
19 € | |||||
|
Lepanto Solera Gran Reserva
|
14 € | |||||
|
Cardenal Mendoza
|
14 € |
Cognac &...
+
-
|
Camus vs
|
14 € | |||||
|
Paul Giraud Grande Champagne Napoleon
|
19 € | |||||
|
Leyrat Xo Elite
|
26 € | |||||
|
Martell Xo
|
40 € | |||||
|
Hennessy Xo
|
40 € | |||||
|
Remy Martin Xo
|
40 € | |||||
|
Tesseron Cognac lot n°53 XO Perfection Decanter
|
60 € | |||||
|
A.E. Dor Vielle Reserve n° 7
|
38 € | |||||
|
Bas-Armagnac Dartigalongue
|
19 € | |||||
|
Bas-Armagnac Les Sables Fauves Laberdolive
|
50 € | |||||
|
Samalens xo
|
19 € | |||||
|
Calvados Giard Pays d’Auge 30 Anni
|
32 € | |||||
|
Calvados Morin Vintage 1973
|
38 € |
Grappe
+
-
|
Tignanello
|
14 € | |||||
|
Unica
|
14 € | |||||
|
The Legendary Picolit
|
40 € | |||||
|
Elisi
|
13 € | |||||
|
Moscato La Rionda
|
15 € | |||||
|
Decem
|
20 € | |||||
|
140° Anniversario Riserva
|
19 € | |||||
|
Amarone Gran Riserva Eloisi
|
18 € | |||||
|
Sassicaia
|
24 € | |||||
|
Tre Soli Tre
|
23 € | |||||
|
Roccanivo
|
23 € | |||||
|
Bric Del Gaian
|
25 € | |||||
|
Magia 2012
|
26 € | |||||
|
Castelletto dell’Annunziata
|
27 € | |||||
|
Paolo Berta Sel. Del Fondatore
|
30 € |
Porto &...
+
-
|
Kopke Fine White Porto
|
11 € | |||||
|
Taylor’s FIne Ruby Porto
|
11 € | |||||
|
Fonseca Tawny Port 10 Anni
|
13 € | |||||
|
Kopke 30 Anni Tawny
|
21 € | |||||
|
Kopke Colheita 1957
|
70 € | |||||
|
Sherry Bodegas Tradicion Amontillado 30 Anni
|
30 € |
Tequila
+
-
|
Patron Silver / Reposado / Anejo
|
17, 20, 20 € | |||||
|
Don Julio Blanco / Repos. / Anejo / 1942 Anejo
|
16, 23, 23, 70 € | |||||
|
Casamigos Blanco / Reposado / Anejo
|
19, 20, 22 € | |||||
|
Dos Armadillos Plata / Reposado / Anejo
|
17, 24, 26 € | |||||
|
Volcan Reposado
|
16 € | |||||
|
Fortaleza Blanco / Reposado / Anejo
|
18, 20, 24 € | |||||
|
Cincoro Blanco / Reposado / Anejo
|
24, 30, 35 € | |||||
|
Butterfly Cannon Reposado
|
42 € | |||||
|
Clase Azul Plata / Reposado / Anejo
|
30, 60, 140 € | |||||
|
Clase Azul Mezcal Durango
|
80 € | |||||
|
Patron Xo Cafè
|
11 € |
Vermut
+
-
|
Gamondi Vermut di Torino Superiore Bianco
|
11 € | |||||
|
Dopo Teatro Cocchi
|
11 € | |||||
|
Carpano Antica Formula
|
12 € | |||||
|
Lillet Blanc
|
14 € |
Vini Dolci
+
-
|
Privilegio 2021
|
14 € | |||||
|
Muffato della Sala 2013
|
15 € | |||||
|
Ben Ryé 2022
|
15 € | |||||
|
Moscato d'Asti DOCG
|
15 € |
